天敵はウニの仲間のカシパンな生き物 ホッキガイ

第108回目  ホッキガイ


天敵はウニの仲間のカシパンな生き物 ホッキガイ

 

市場などでは主にホッキガイと呼ばれているよ。

漢字にすると「北寄貝」で北のイメージが強い。

ウバガイという標準和名はもとは福島県での呼び名で、流通の場

ではまったくといっていいほど使われていないんだって。

代表的な産地は北海道、青森県、福島県など。

流通量は多くて、比較的安いんだよ。

基本的に剥き身にして利用されて、非常に剥きやすいんだ。

ホッキガイは水温の低い内海の水深5~20m位の比較的、浅い海の

砂底に生息しているよ。

出荷できる9センチ以上になるまで、3~4年もかかり(生育環境に

よって異なります)、寿命はなんと30年以上といわれているよ。

 

ホッキガイの貝殻は二枚貝としてかなり大きくて殻長が10cm以上

にもなって、全体的には膨らんだ楕円形だよ。

正式な名前をウバガイ(姥貝)

ホッキガイの天敵は「カシパン」と呼ばれるウニの仲間なんだよ。

ホッキガイと同じような場所に住み、餌のプランクトンを奪い合

うんだ。

上に乗って水管をふさいで、ホッキガイが栄養を摂れなくなって

死んでしまうんだよ。

 

 

【豆知識】ホッキガイの最強栄養素

タウリン悪玉コレステロール、中性脂肪を減らして動脈硬化を予防

します。

アラニンアルコールの代謝を促進し、肝機能を保護する。脂肪燃焼

の手助けもします。

グリシン血中コレステロール濃度の上昇を抑制し、高血圧や脳卒中

を予防します。

ビタミンB12 ホタテやカキなどほかの貝に比べても含有量が突出

しています。

ヘモグロビンの形成を助けるため、女性やスポーツをする人にも重

要な栄養素。

脳からの神経伝達も正常に保ちます。

野菜からは摂ることのできない貴重なビタミンです。

 

天敵はウニの仲間のカシパンな生き物 ホッキガイ

 

               第108回目  ホッキガイ  完

体に似合わず意外な食生活な生き物 ジンベエザメ

第107回目  ジンベエザメ

体に似合わず意外な食生活な生き物 ジンベエザメ

 

ジンベエザメは平べったい頭部と大きな体で全身にある斑点模様

が特徴的だね。

その大きさや動き、存在感、あらゆる点が多くの人の心を惹きつ

ける不思議な生き物。

ジンベエザメは、地中海を除くすべての熱帯および温帯域の海に

生息しているよ。

とても生息域が広くて、日本国内でも沖縄や九州、四国周辺で定

置網にかかることもあるんだよ。

ジンベエザメの体長は5~10mほどで、最大20mにも達すると考え

られています。

体重は平均18トン程度で、非常に大きな体を持っていることがわか

るね。

ジンベエザメはとても温厚なサメなんだ。

そして、こんなに大きな体を持ちながら怖がりなんだよ。

泳ぐのものんびりゆったりで、人を襲うことはまずないといわれ

ているんだ。

ジンベエザメの主食はプランクトンで、海藻や魚卵、小魚といっ

た体に似合わず意外な食生活なんだよ。

あの特徴的な幅広の口を思いっきり大きく開けて、海水をガブガ

ブ飲みこむんだよ。

海水を飲みこむ量は、100リットル以上といわれているよ。

水でお腹がいっぱいになってしまうのでは、と心配になるけど、

エラの奥にクシのような器官があって、そこでプランクトンや小

魚をしっかりとキャッチして、飲みこんだ海水はクシの隙間を通

りぬけ、鰓孔(えらあな)と呼ばれるエラの後ろにある排水口か

ら体外に排出されるんだよ。

クシに残ったプランクトンをたっぷり食べることが出来るんだ。

主食がプランクトンということもあって、人間のように歯が発達

していないのがジンベエザメの特徴なんだよ。

歯の一本一本はとても小さくて、びっしりはえているよ。

 

 

突然ですが、占ってもいいですか?

「ジンベエザメを食べる夢」ジンベエザメを食べる夢は明らかな

「吉夢」です。

ジンベエザメはこの夢の中では、やりこなす課題、大きいけれど

歯が立たない相手ではないという存在として登場します。

ジンベエザメを食べるということは、どのようにすればその課題

をこなせるかのしっかりしたビジョンもあるという証拠です。

そのため、今現実に大きな課題が立ちふさがっていたとしても解

決できるという大変良い夢です。

 

体に似合わず意外な食生活な生き物 ジンベエザメ

 

            第107回目  ジンベエザメ  完

一度噛みついたら離さない生き物 スッポン

第106回目  スッポン

一度噛みついたら離さない生き物 スッポン

 

スッポンはカメの仲間なんだよ。

スッポン科は世界で25種前後が知られていて、どの種類も背甲の

表面が硬い甲板がなくて皮膚状で軟らかいんだよ。

鼻先がシュノーケル状に伸びているような種類も多くて、水生生

活に適した形態をしているよ。

日本のスッポンは、北海道以外のほぼ全国に分布しているけど、

食用として養殖された個体などが逃げ出して野生化したことが考

えられていて、本来の分布はよくわかっていないんだ。

川や池、沼、小さな用水路などさまざまな水環境に生息していて、

産卵の時と日光浴をする以外は、ほぼ完全水生の生活をしている

よ。

通常は底砂に体を埋めていることが多いらしくて、なかなか野生

での姿を見ることができないんだ。

基本的に神経質で臆病な性格をしているとよく言われ、日光浴を

していても、人の気配を感じるとすぐに水中に逃げてしまうんだ。

エサは、小魚などの素早い動きをする生き物を食べるし、水草な

ども食べると言われているんだよ。

6月から8月にかけて水場の近くの砂地などで産卵をするんだ。

卵はほぼ球形で10~40個程度を産むよ。

流通する幼体は孵化直後のものが多くて、背甲の長さが30mm

後だけど、成長すると30cm近くにもなって、とても大きくなるん

だ。

首も長いから、とても大きく見えるよ。

顎の力が強いから、噛みついた後はその状態のまま首を甲羅の内側

にひっこめようとするよ。

ほとんどの場合は水に戻せば泳いで逃げていくみたいだよ。

 

 

突然ですが、占ってもいいですか?

「スッポンを見ている夢」スッポンが精力増強に効くというイメー

ジが元々ある人は、スッポンを生命力の象徴として見ています。

活力が充実していると言う吉夢です。

「一度かみついたらはなさない」というイメージの人は、忍耐力を

示しています。

何事にも粘り強く取り組むのが吉です。

これは、カミツキガメを見ている夢でも同じです。

単にカメの一種としてしか捉えていないのに特にスッポンの夢を見

た場合は、頭の形から男性器の象徴として見ています。

恋人がいない女性がこの夢を見たときは、出会い運が向上していま

すので、自分でも出会いの場には積極的に参加するとよいでしょう。

 

一度噛みついたら離さない生き物 スッポン

 

               第106回目  スッポン  完

しょっぱい葉っぱなんですな生き物 アイスプラント

第105回目  アイスプラント

しょっぱい葉っぱなんですな生き物 アイスプラント

 

アイスプラントは、塩を隔離するための細胞が葉の表面にあって、

それがツブツブとして凍ったように見えることから名前がついた

んだよ。

この凍ったように見える粒は、「ブラッター細胞」と呼ばれる葉

の一部で、カリウムやマグネシウム、レチノールなどの土壌から

吸収したミネラル分を豊富に含んでいて、リンゴ酸やクエン酸、

ミオイノシトール、ピニトールなどを含み、メタボ対策野菜とし

ても注目を浴びているんだよ。

ドレッシングなどの調味料を付けなくても、ほんのりとした塩気

があるのが特徴なんだ。

葉が肉厚だからツブツブの食感で、生のままサラダなどにして食

べると独特の食感が楽しめるんだよ。

火を通すとトロみが出てくるよ。

天ぷらなど短時間で加熱する料理とも相性が良くて、サクサク感

とトロトロ感の両方を味わえるんだ。

カロリーも低くて、ダイエットや美容・健康に関心の高い女性に

はおすすめしたい食材だよ。

アイスプラントの開花時期は7月~8月で 、日当たりと風通しの

良い場所がすきだよ。

真夏の直射日光の気温の高い環境だと、下葉から枯れてくるよ。

夏の栽培環境には注意しよう。

比較的寒さには強いけど、氷点下の環境のもとだと枯れやすくな

るから、冬は室内に取り込んでね(^^)/

 

 

しょっぱい葉っぱなんですな生き物 アイスプラント

 

               第105回目 アイスプラント 完

養殖は毒をもたない生き物 フグ

第104回目  フグ

養殖は毒をもたない生き物 フグ

 

フグ類は泳ぐのが遅いのでフグ類の中には毒をもつことで、自分

が食べられる事をふせごうとする。

フグ毒(テトロドトキシン)は猛毒で摂取すると死亡することが

あって、毎年かならず誤って摂取して犠牲者がでるんだ。

その毒は以前はフグの体内で作られると考えられていたんだけど、

今ではフグ毒をもっている生物をフグが食べる事で体外から取り

込んでいると考えられているんだよ。

フグ毒は海底の泥の中の細菌が作り、それが食物連鎖のゴカイ類

や貝類のような小型の生物に蓄積され、それを食べることでフグ

の体内に蓄積されるんだ。

その証拠に、毒を持っていないエサを食べて育った養殖のフグは

毒をもっていないんだ。

ふぐは世界中の温帯から熱帯に分布していて、淡水に生息するも

のや海水に生息するものなど、その種類は多種多様なんだよ。

フグ目の殆どは沿岸性で、サンゴ焦や岩礁付近といった陸地に近

い浅瀬の場所を好んで生息しているんだよ。

例外もいて、河川など淡水地域に生息できる種類もいれば、外洋

域や深海に生息している種類もいるよ。

ふぐの仲間は大きさも形も様々で、カラフルで小さな熱帯魚もい

れば、四角い箱形をしたもの、触角のような棘をもつもの、マン

ボウのように平たく大きなもの、色々な姿をしているよ。

ふぐの歯は通常の魚の歯とは異なる。小さな歯がたくさん生えて

いるのではなく、板状になっている大きな歯が上下2枚ずつ合計

4枚の歯板となっていて、中央部分がクチバシの様に鋭く尖って

生えているんだ。

細い針金くらいなら簡単に切ってしまうほど強い歯と顎をしてい

るんだよ。

ふぐが釣り糸を切ることは釣り好きの間では周知されており、釣

り上げた時に、指を噛まれてないように、注意が必要だよ。

 

 

突然ですが、占ってもいいですか?

「泳いでいるフグの夢」 生け簀や水槽の中などで、特に苦しそ

うなわけもなく元気に泳いでいるフグが印象的だった場合、夢占

いでは運気が上昇していることを意味します。

物事も順調に進むでしょう。 よかったね(^^)/

 

養殖は毒をもたない生き物 フグ

 

                 第104回目  フグ  完