よく見てみると愛嬌のある顔な生き物　どじょう

第27回目　　どじょう

土の中で生きているので「土生」全国各地の河川や池沼、田んぼに生息。

寿命は2年ほどと考えられているよ。

どじょうは魚の中でもとても丈夫で、自宅で飼育するのもとても簡単です。

体が細長くて、種類によっては20cmくらいにまで育つものもいるよ。

 

 

普段は底砂にもぐっているドジョウだけど、夜はとてもよく動き回って、水槽か

ら飛び出すこともあるんだって(^-^;

 

適温は夏は27～31度、冬は10度前後だけど、どじょうは寒さに弱いからヒータ

ーを入れて水温を10度以上にしたほうが元気に育つよ。

半分に切った土管などを入れておくと落ち着くみたいだよ。

 

 

餌は何でもよく食べる雑食性で、市販されている冷凍アカムシとか、生き餌のイ

トメもよく食べるし、豆腐や麩も食べるよ。

 

どちらかというと「食材」としてのイメージが強いどじょうだけど、実は水槽の

中では隠れたお掃除屋さんでもあるんだよ。

とても栄養価が高くて、たった一匹でうなぎと同じぐらいの栄養を持つことを指

した「うなぎ一匹、どじょう一匹」という言葉もあるほど。

 

 

（実話）友達と昼ごはん食べに行ったときの話、友達は「やながわ鍋」食べてて

私に勧めてきたけど、私が変な顔して「いらなーい」って言ったらその後ずっと

機嫌が悪かった。（食べるなんて、そんなって感じだったから(T_T)）

あの日は地獄だった(>_<)

 

 

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純日本産の食用どじょうは希少なので、超高級食材として扱われているんだ。

日本にはマドジョウ、シマドジョウ、ホトケドジョウの三種が主にペット、また

は食用として販売されているんだよ。

隠れやすい場所に好んで住み着いていることが多くて、危険を察知するとあっと

いう間に泥の中に隠れるという習性を持っているから、野生の個体を見つけるこ

とは中々難しいと思うよ。

 

 

どじょうはよく見てみると愛嬌のある顔つきをしている魚なんだ。

口の周りにあるひげは10本程度で、このひげが案外重要なもので、どじょうのひ

げには味蕾（みらい）と呼ばれる味を判断する機能がついていて、このひげで水

底をつつくことで餌と泥を見分けているんだよ。

 

 

なんと、どじょうは腸でも空気呼吸をすることができるんだよ。

だから、肛門からおならのように空気を出すこともあるよ。

スーパーでたまに見かけるときあるから観察してみよっと(´▽｀)

 

 

　　　　　　　　　　　第27回目　　どじょう　　完